菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

牛肉酸豇豆

蓝雨阳光780913

牛肉酸豇豆的做法

1张图片

“酸脆开胃。美味的四川下饭菜。”

食材明细

主料

酸豇豆 200g
牛肉 50g

辅料

豆豉 1勺

调料

姜碎 1勺
菜籽油 3勺

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

牛肉酸豇豆的做法步骤

1
牛肉砍成碎块。
2
酸豇豆切成短节放入水中泡着。
3
油热以后，放入牛肉碎和姜碎翻炒香。
4
放入豆豉炒香。
5
加入去掉了大部分酸味的酸豇豆翻炒。
6
出锅。

小窍门

酸豇豆盐味很大，因此这道菜不用加一点儿盐。

来自美食天下蓝雨阳光780913 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

你可能还喜欢

热菜家常菜