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辣椒玉米烧豆腐

花雨曼陀罗

辣椒玉米烧豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

辣椒 200g
玉米 200g
嫩豆腐 300g

辅料

油适量
蒜适量
生抽适量
水淀粉 适量
盐适量

超辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

辣椒玉米烧豆腐的做法步骤

1
原料图，豆腐切丁备用。
2
、辣椒切碎米、玉米剥粒，蒜切末。
3
起油锅。
4
下辣椒和玉米炒至断生出香味，盛出备用。
5
另起油锅，小火爆香蒜末。
6
下豆腐轻推。
7
放适量生抽推匀。
8
准备水淀粉。
9
淋入锅中，倒入炒好的辣椒和玉米。
10
翻炒均匀，放少量盐即可出锅。

小窍门

豆腐很嫩，才下锅的时候一定不能大力用锅铲翻炒，轻推或者晃锅即可。

来自美食天下花雨曼陀罗的作品

使用的厨具：炒锅

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