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藜麦土豆鸡汤

_____Shadow丶浅瞳°

藜麦土豆鸡汤的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡半只

辅料

藜麦适量
胡萝卜 三个
土豆三个
姜片 5片
葱花适量

调料

盐适量
味精适量
料酒适量

清淡口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

藜麦土豆鸡汤的做法步骤

1
将土豆和胡萝卜去皮放着备用。
2
滚刀切好的土豆胡萝卜泡水里洗去土豆淀粉捞出，将藜麦洗净沥水备用。
3
鸡肉剁成小块，放入提前烧好的开水里等待烧开后捞出，用清水将浮末洗去后捞出沥水。
4
将鸡肉放入高压锅加入适当的清水后，加入姜片、土豆块、胡萝卜、藜麦，少许盐和料酒去腥。
5
盖上锅盖煮上15分钟，就可以了。
6
炖出来的鸡肉像甜而不柴，有土豆的浓香，藜麦的香甜，加入适当的盐和味精，一把葱花。
7
一道简单又有营养的鸡汤就做好啦！(^～^)

小窍门

1.家里没有藜麦的童鞋，放土豆和胡萝卜也是可以的。
2.记得一定要放些葱花哦！才会提现出这道汤更加鲜美~

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使用的厨具：高压锅

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