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牛腩荠菜米粉独家

牛腩荠菜米粉的做法

4张图片

食材明细

主料

牛腩适量
荠菜适量
米粉适量
西红柿 2个
生姜 2片

调料

玉米油 8毫升
盐 2克
胡椒粉 2克
生抽 2克

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

牛腩荠菜米粉的做法步骤

1
牛腩去皮切块，生姜去皮切块备用。
2
牛腩生姜入锅煮几分钟捞出泡沫。
3
将牛腩清洗放入高压锅和生姜一起炖50分钟。
4
西红柿切块备用。
5
将西红柿入锅慢慢炒。
6
米粉洗干净备用。
7
荠菜洗干净备用。
8
炒至浓稠的状态。
9
将米粉放入与高压锅，西红柿汁。
10
在放入荠菜，煮一分钟。最后放入盐，生抽，胡椒粉然后拌均匀。
11
拌均匀，开吃了。
12
成品图来一张。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：主食小吃

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