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五花肉烧豆腐的做法

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家常美味~豆腐与五花肉的完美融合,咸香入味,妥妥的美味下饭菜~

食材明细

主料
辅料
调料

五花肉烧豆腐的做法步骤

  • 五花肉烧豆腐的做法步骤:1
    1
    五花肉刮洗干净,切成薄片备用。
  • 五花肉烧豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐清洗一下,切成薄片备用。
  • 五花肉烧豆腐的做法步骤:3
    3
    姜丝,大蒜切片备用。
  • 五花肉烧豆腐的做法步骤:4
    4
    热锅入少许油,放入五花肉小火煸炒,放入姜丝一起翻炒。
  • 五花肉烧豆腐的做法步骤:5
    5
    翻炒至五花肉呈金黄色至出油渣,盛出备用。
  • 五花肉烧豆腐的做法步骤:6
    6
    锅内留少许底油,放入豆腐煎至两面金黄,放入蒜片爆香。
  • 五花肉烧豆腐的做法步骤:7
    7
    加入适量热水,盐,千禾酱油大火烧开。
  • 五花肉烧豆腐的做法步骤:8
    8
    放入煸炒好的五花肉继续焖煮十五分钟。
  • 五花肉烧豆腐的做法步骤:9
    9
    汤汁快收干时即可出锅。
  • 五花肉烧豆腐的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 五花肉烧豆腐的做法步骤:11
    11
    成品图。

小窍门

五花肉用小火煸炒至金黄色,煸出油脂更香且不油腻!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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