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韩式石锅拌饭

英国韩国美食

韩式石锅拌饭的做法

1张图片

食材明细

主料

米饭适量
鸡蛋 1个
豆芽适量
胡萝卜 半根
黄瓜半根
香菇适量
蔬菜适量
香油适量
里脊肉 适量

辅料

葱花少许

其他口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

韩式石锅拌饭的做法步骤

1
胡萝卜、黄瓜切丝，菠菜切段，香菇切片。豆芽香菇焯水备用。
2
里脊肉切丝，加入盐、淀粉、生抽搅拌均匀。
3
锅内热油炒熟备用。
4
锅底抹层香油，上面铺面米饭，淋上番茄酱。
5
再上铺上焯好的食材，打开燃气灶中火，听锅底滋滋响就好了，想吃底下锅巴可以再煮一下。

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使用的厨具：其他

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