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牛肉番茄羹独家

蓝雨阳光780913

牛肉番茄羹的做法

1张图片

“鲜美。”

食材明细

主料

牛肉 100g
番茄 2个

辅料

葱 50g
红薯粉 1勺

调料

豆瓣酱 1勺
料酒 1勺
盐适量
菜籽油 3勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

牛肉番茄羹的做法步骤

1
把牛肉切成小块。
2
葱切成小圈，牛肉用豆瓣酱，料酒和盐码味。
3
油热以后放入牛肉煸变色，再放入番茄翻炒。
4
加入葱圈炒香后加入清水淹没烧开。
5
勾一点儿红薯粉水在里面，汤汁收浓，加入盐调味即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：羹类家常菜

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