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干锅花菜鸡翅独家

干锅花菜鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡中翅 适量
松花菜 适量

辅料

姜适量
蒜适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
叉烧酱 适量

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

干锅花菜鸡翅的做法步骤

1
鸡中翅清洗干净正面切三刀。
2
中翅加盐、料酒、生抽、耗油、叉烧酱拌匀腌制2个小时（叉烧酱是自制的，没有也行）。
3
松花菜掰成小朵、在淡盐水中浸泡15分钟、再用清水冲洗干净。
4
砂锅放油，放入姜蒜煸炒。
5
放入花菜翻炒。
6
放入腌制好的中翅，倒入腌制料汁，料汁不够就加少许水，盖盖烧煮10分钟。
7
成品。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：热菜家常菜

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