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干果麦片双皮奶

干果麦片双皮奶的做法

1张图片

“好吃的双皮奶”

食材明细

主料

牛奶 2盒

辅料

鸡蛋 2个

调料

白糖 1茶匙

甜香口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

干果麦片双皮奶的做法步骤

1
牛奶倒入碗中，微波炉加热3分钟。
2
鸡蛋取蛋清搅拌均匀，加入白糖拌匀。
3
牛奶晾一会有一层奶皮。将牛奶倒入大碗中，奶皮留在小碗中。
4
将蛋清倒入牛奶中搅拌均匀。
5
过筛更细腻。
6
再将牛奶液分装到小碗中。
7
盖保鲜膜上锅蒸15～20分钟。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。

小窍门

盖保鲜膜上锅蒸15～20分钟。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：甜品

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