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蒜苗鸡蛋火腿肠炒米

蒜苗鸡蛋火腿肠炒米的做法

1张图片

“简单美味，健康营养，老少皆宜。”

食材明细

主料

米饭一碗
蒜苗一把
火腿肠 一根
鸡蛋两个

调料

食用油 适量
盐少许
生抽少许
五香粉 少许
鸡精少许

五香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苗鸡蛋火腿肠炒米的做法步骤

1
择好的蒜苗，洗净，切碎，备用。
2
火腿肠，切小丁，备用。
3
鸡蛋敲入碗中，加少许盐搅散，备用。
4
剩米饭备用。
5
锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入蒜苗加少许盐、生抽和五香粉调味并翻炒几下，继续倒入火腿肠丁翻炒一下，加鸡精调味。
6
加入剩米饭。
7
翻炒片刻并拌匀即可，如图所示。
8
出锅装盘。
9
美味可口。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食炒饭

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