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莲藕排骨汤独家

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莲藕排骨汤的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 600克
莲藕 1节

辅料

葱段姜片 适量
食盐半勺
鸡精半勺

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

莲藕排骨汤的做法步骤

1
准备食材：排骨清洗干净，莲藕清洗干净后切去连接的黑绒须。
2
排骨放入锅中烧水焯烫。
3
过凉水并洗去浮沫。
4
莲藕削皮切成小块。
5
准备葱段姜片。
6
将食材放入砂锅中加入葱段姜片加入清水小火煮制（火烧开之后，加入食盐和鸡精小火慢炖1小时）。
7
成品图。

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使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类家常菜

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