菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜

木耳儿菜拌鸡蛋独家

木耳儿菜拌鸡蛋的做法

2张图片

“酸辣爽口。”

食材明细

主料

木耳适量
儿菜适量
鸡蛋 2个

辅料

小米椒 适量
香菜适。

调料

盐适量
生抽适量
香油适量
米醋适量
辣椒红油 适量

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

木耳儿菜拌鸡蛋的做法步骤

1
儿菜洗净切片。
2
开水中焯断生捞出，过凉。儿菜焯水时间不能太长，要脆嫩的口感才好。
3
泡发焯过水的木耳。
4
小米椒，香菜。
5
熟鸡蛋切片。
6
儿菜，木耳，鸡蛋放盘子里。
7
小米椒香菜放中间。
8
适量盐，生抽，米醋，香油，辣椒红油调个料汁。
9
浇上料汁即可。
10
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

凉菜家常菜