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螺丝椒木耳炒鸡蛋独家

螺丝椒木耳炒鸡蛋的做法

2张图片

“微辣，咸鲜，孩子喜欢的下饭菜。”

食材明细

主料

螺丝椒 一个
木耳适量
柴鸡蛋 4个

辅料

小米椒 适量

调料

蒜适量
葱适量
玉米油 适量
花椒几粒
盐适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

螺丝椒木耳炒鸡蛋的做法步骤

1
螺丝椒切菱形片。
2
泡发的木耳。
3
柴鸡蛋打散。
4
锅里适量油烧热，鸡蛋液倒入。
5
炒散盛出。
6
锅留底油，葱蒜，花椒，小米椒倒入炒出香味儿。
7
螺丝椒木耳倒入。
8
翻炒几下，倒入半勺儿开水。
9
适量盐，生抽调味儿。
10
倒入炒好的鸡蛋。
11
翻炒均匀关火盛出。
12
成品。
13
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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