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萝卜馅饼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

萝卜馅饼的做法步骤

  • 萝卜馅饼的做法步骤:1
    1
    萝卜洗净后擦成丝,再放盐腌10分钟,就会出很多的水。洗净双手挤掉多余的水分,然后剁碎。
  • 萝卜馅饼的做法步骤:2
    2
    把剁好的萝卜和肉馅放在一起。
  • 萝卜馅饼的做法步骤:3
    3
    放五香粉,盐、香油、酱油、葱姜末搅拌均匀。
  • 萝卜馅饼的做法步骤:4
    4
    把面倒进盆里,加一点盐,温水和面,面要和的软一点,和好了先揉一揉,然后用保险膜包住醒一会儿。
  • 萝卜馅饼的做法步骤:5
    5
    面团揉匀,搓成长条,切成均匀大小的剂子,取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮。
  • 萝卜馅饼的做法步骤:6
    6
    放上馅料。
  • 萝卜馅饼的做法步骤:7
    7
    像包包子一样包入馅,收口朝下,按扁。
  • 萝卜馅饼的做法步骤:8
    8
    做好的馅饼。
  • 萝卜馅饼的做法步骤:9
    9
    电饼铛加热,刷上油,把包好的馅饼放上去。
  • 萝卜馅饼的做法步骤:10
    10
    盖上盖煎至两面金黄即可。

小窍门

烙饼时面要软,烙的饼才好吃。
来自 美食天下 七彩糖果 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   家常菜   早餐     

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