菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

蒜薹炒腊肉独家

蒜薹炒腊肉的做法

3张图片

食材明细

主料

腊肉适量
蒜薹适量
洋葱适量

辅料

姜丝适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜薹炒腊肉的做法步骤

1
腊肉一块，放入盘里上锅蒸二十分钟备用。
2
切成薄片。
3
蒜薹择去两头洗净，切成寸段。
4
洋葱切成小块。
5
锅内放少许油烧热然后放入洋葱煸炒一下断生盛出备用。
6
锅内放少许油烧热然后放入腊肉煸炒出油脂。
7
放入姜丝出香味，然后放入蒜薹，大火翻炒均匀。
8
加少许生抽调味。
9
放入洋葱，继续翻炒均匀，酌情加盐，因为腊肉本身就有咸味了，淋入少许清水，颠炒几下出锅装盘。
10
成品图！
11
成品图！
12
成品图！

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

蒜薹炒腊肉的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜