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蔓越莓南瓜馒头独家

蔓越莓南瓜馒头的做法

2张图片

食材明细

主料

南瓜适量
面粉适量
蔓越莓干 适量

辅料

酵母粉 少许

甜香口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

蔓越莓南瓜馒头的做法步骤

1
老南瓜一块削皮后切片，放入电煮锅里蒸熟，趁热掏成泥。
2
蔓越莓改刀切碎备用。
3
准备面粉。
4
将面粉，南瓜泥，酵母粉放入面包机桶里启动和面默认20分钟完成。
5
和面过程中没有干粉时放入蔓越莓碎继续和面。
6
和好的面非常光滑，不用发酵。
7
直接分成均匀大小的面团。
8
将每个面团再手揉成圆馒头，依次做好放入蒸锅里，醒发20分钟左右，今天室内温度26左右。
9
然后冰冷水锅起蒸，水开后蒸15分钟再焖五分钟。
10
打开盖子一看这颜值是不是很治愈啊我就很喜欢了。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食面食馒头花卷

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