菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃

茶叶蛋

丽彩（五谷杂粮）

茶叶蛋的做法

1张图片

“昨晚睡前刷到人家吃茶叶蛋，突然的突然好想吃……心动不如行动，立马上厨房煮起来，自己动手丰衣足食嘛，早晨起来就可以吃啦！”

食材明细

主料

鸡蛋 9个

辅料

卤料包 一包
红茶一包

调料

老抽一大勺
白糖半勺
盐两小勺

五香口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

茶叶蛋的做法步骤

1
食材备用。
2
鸡蛋清洗干净，砂锅里倒入适量的水，放入鸡蛋中小火煮开。
3
盐，老抽，白糖取适量。
4
调味料倒入锅里，加料包和茶叶继续煮，水开后改小火煮10分钟。
5
把蛋壳敲碎。
6
继续煮10分钟左右。
7
关火，浸泡过夜，让鸡蛋入味些。

来自美食天下丽彩（五谷杂粮）的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：小吃

茶叶蛋的更多做法

你可能还喜欢