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黑椒土豆泥

黑椒土豆泥的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆 1个

辅料

牛奶适量

调料

黑椒汁 20g
淀粉 1匙
水小半碗
盐适量
油少许

奶香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

黑椒土豆泥的做法步骤

1
土豆一个。
2
切成小块，入锅蒸20分钟。
3
蒸熟后出锅。
4
用叉子压成泥。
5
倒入适量的牛奶和盐拌匀。
6
取一个小碗，碗内垫上保鲜膜，把土豆泥放入碗中。
7
压实后扣入盘内(这一步漏拍)。
8
碗内放入黑椒汁和淀粉。
9
倒入适量的清水拌匀。
10
锅内放少量油，倒入黑椒淀粉水，大火烧开。
11
将黑椒汁浇入土豆泥表面即可，美味又好吃。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

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