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炸酥肉丸子

炸酥肉丸子的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉 400g

辅料

酥肉粉 1包
鸡蛋 1个
番茄酱 适量

调料

油适量
盐适量
胡椒粉 1匙
蚝油适量
酱油适量
五香粉 适量

咸香口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

炸酥肉丸子的做法步骤

1
冰箱还有一块肉。
2
剁成肉末。
3
加入盐、胡椒粉、蚝油、酱油、五香粉抓拌均匀。
4
放一包酥肉粉。
5
再加入一个鸡蛋。
6
搅拌均匀。
7
五成油温入锅炸，用勺子轻轻的放入。
8
定型后翻动翻动。
9
炸至金黄酥脆捞起。
10
捞出放凉三分钟，再入锅复炸30秒即可捞起。
11
成品。挤上番茄酱，味道更棒！

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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