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春笋炒腊肉

爱美食的紫云

春笋炒腊肉的做法

1张图片

“天然食材”

食材明细

主料

春笋 300g
腊肉 1块

辅料

小米辣 3个
大蒜 4粒

调料

盐 1小勺
味达美臻品特级生抽 1大勺
味达美臻品料酒 1大勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

春笋炒腊肉的做法步骤

1
准备食材。辣椒切圈，大蒜切片。
2
腊肉先焯水，切薄片。
3
春笋切斜片，焯水，再用冷水清洗。
4
锅里倒入一点油，放入腊肉，小火熬出油。
5
再倒入辣椒和大蒜，味达美臻品料酒1大勺，翻炒均匀。
6
放入春笋翻炒几下。
7
放入味达美臻品特级生抽1大勺。
8
翻炒均匀即可出锅。
9
春笋含有丰富的粗纤维、蛋白质、氨基酸，具有清热化痰、促进消化等功效。

小窍门

美味的食材，源于大自然的馈赠。时刻提醒自己，助力环保，为爱行动！

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使用的厨具：炒锅

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