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荞麦面蒸荠菜独家

荞麦面蒸荠菜的做法

2张图片

“荞麦粉营养丰富，拌荠菜一起蒸，粗粮和野菜的搭配👍”

食材明细

主料

荠菜适量
荞麦面 适量
玉米油 适量

辅料

盐适量
香油适量

咸香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

荞麦面蒸荠菜的做法步骤

1
朋友送的荠菜十分新鲜，择洗干净，准备蒸菜。
2
适量油拌匀。
3
倒入适量荞麦粉。
4
抄拌均匀，使每片叶子均匀沾满荞麦面粉。
5
水开上屉，大水蒸6分钟。
6
时间到，打开盖儿。
7
撒上适量盐，簸散。今天吃原味的，只拌了一点香油。
8
成品。
9
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食春季食谱

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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