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凉拌紫甘蓝
美拉拉的美食日记
1张图片
食材明细
主料
紫甘蓝
半个
辅料
蒜蓉
适量
香菜
1颗
调料
陈醋
3勺
蚝油
1勺
生抽
2勺
辣椒油
1勺
茶树油
3勺
蒜香
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凉拌紫甘蓝的做法步骤
1
紫甘蓝半个切丝备用。
2
开水烫30秒左右即可出锅备用。
3
凉拌菜我用茶树油爆香蒜茸。
4
关火马上加入陈醋、蚝油、生抽,辣椒油。
5
倒入焯好的紫甘蓝里拌匀即可食用用,冷藏几小时后口感更佳哟。
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美拉拉的美食日记
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使用的厨具:煮锅
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