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干煸鱼块独家

干煸鱼块的做法

1张图片

食材明细

主料

鱼块适量

辅料

生姜适量
蒜粒适量
花椒适量
葱花适量

调料

盐适量
生抽适量
玉米淀粉 适量
烧烤料 适量

微辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
高级难度

干煸鱼块的做法步骤

1
鱼块洗净给适量的盐少许生抽用玉米淀粉拌匀静置。
2
锅里油烧热放入鱼块。
3
煎至两面黄。
4
把鱼煎熟捞出。
5
锅里少许油把姜蒜干辣椒花椒炒香。
6
倒入鱼块小火翻炒。
7
淋几滴生抽，撒烧烤料和葱花炒匀即可。
8
装盘。
9
开吃。

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使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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