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肉末炒儿菜独家

肉末炒儿菜的做法

1张图片

食材明细

主料

夹心肉 适量
儿菜适量
胡萝卜 适量

辅料

蒜苗适量
淀粉适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

肉末炒儿菜的做法步骤

1
夹心肉剁细（不要太细，跟小肉丁差不多）。
2
儿菜、胡萝卜切片，蒜苗切碎。
3
锅中放油烧热，放入肉末滑炒变色。
4
放入蒜苗和胡萝卜翻炒。
5
放入儿菜翻炒，加水烧1分钟，加盐、生抽调味炒匀。
6
出锅。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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