菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃

煎年糕独家

灰兔美食家

煎年糕的做法

2张图片

“简单，懒人必备，软软糯糯。”

食材明细

主料

年糕适量

辅料

盐 1g

咸香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

煎年糕的做法步骤

1
洗干净手。
2
准备年糕，用手掰，掰不动用刀切成小块。
3
竖着切。
4
切完了。
5
锅烧热，倒入食用油。
6
这么大的火。
7
放入年糕。
8
不断翻炒，防止糊底。
9
按压年糕。
10
年糕里面软就可以了，撒些盐。
11
完成！(有点儿像炸薯条)
12
趁热拉丝。

小窍门

切的时候小心伤手！小心被油溅伤！煎的时候最好打开抽烟机。

来自美食天下灰兔美食家的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

煎年糕的更多做法

你可能还喜欢