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猪肉芹菜水饺独家

雨中漫步_kRsJPX

猪肉芹菜水饺的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肉 200克
芹菜 200克

辅料

花椒水 50克

调料

芝麻油 适量
花椒油 适量
蚝油适量
生抽适量
姜适量
葱适量
盐适量

咸香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

猪肉芹菜水饺的做法步骤

1
猪肉放姜末。
2
绞肉机绞成肉馅。
3
提前泡好的花椒水，放凉。
4
加入花椒水绞打上劲。
5
放葱花泼上花椒油，拌匀备用。
6
芹菜去掉叶子，洗净焯水，搅碎。
7
所有馅料放在一起，放盐、芝麻油拌匀备用。
8
面团和好，醒20分钟，揉光滑。
9
分成均匀的剂子，擀成饺子皮。
10
饺子全部包好。
11
锅内加水烧开，下入饺子烧开转中火，煮5分钟。
12
装盘。
13
美味饺子。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食面食饺子

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