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蒜苗炒鸡蛋

蒜苗炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

蒜苗 300g
鸡蛋 3个

辅料

葱适量

配料

油适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苗炒鸡蛋的做法步骤

1
蒜苗洗干净切成小段。
2
鸡蛋打成鸡蛋液。
3
葱花切好。
4
把事先打好的鸡蛋液倒入锅内翻炒成小块盛出。
5
锅中再倒入些油，放入葱花煸炒出香味。
6
倒入蒜苗翻炒变软。
7
再将炒好的熟鸡蛋倒入锅内均匀的翻炒至熟。
8
加入适量盐，盛出装盘即可。

小窍门

蒜苗不要炒太久，变软了就差不多了。

来自美食天下七彩糖果的作品

使用的厨具：炒锅

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