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骨汤海鲜粥

在水一方爱美食

骨汤海鲜粥的做法

2张图片

“刚好熬了一锅骨汤，突发奇想做点海鲜粥，感觉很鲜很营养，早餐来一碗精神一整天。”

食材明细

主料

剩米饭 1碗
大虾 3个
海参 3个

辅料

胡萝卜 适量
西兰花 适量
口蘑 1个

调料

盐适量
料酒适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

骨汤海鲜粥的做法步骤

1
一碗剩米饭，两碗骨汤，一碗清水。
2
倒入电饭锅内，按煮粥键，煮至粘稠。
3
大虾去壳，去虾线清洗干净，海参（提前泡发煮熟的），加胡椒粉和料酒腌至一会。待粥粘稠后倒入锅中煮10分钟。
4
再加入切好的西兰花，胡萝卜，口蘑煮五分钟。
5
加一点点盐调味，海鲜粥就做好了。
6
早餐来一碗绝对满足一天的营养。
7
早餐配馒头，面包等，非常百搭。有营养有颜值有内涵。

来自美食天下在水一方爱美食的作品

使用的厨具：电饭煲、砂锅

所属分类：粥

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