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芝士煎口蘑

在水一方爱美食

芝士煎口蘑的做法

3张图片

“自己动手丰衣足食，看上去很高大上的菜品，在家也能轻松复刻。”

食材明细

主料

口蘑 7个
火腿肠 半根
洋葱适量
芝士片 2片

调料

现磨黑胡椒 适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

芝士煎口蘑的做法步骤

1
火腿肠，洋葱，口蘑根切碎。
2
锅里刷薄油，先放洋葱炒香，再放口蘑根和火腿肠，撒适量黑胡椒，炒1到2分钟盛出备用。
3
另起锅刷一层薄油，把口蘑倒扣在锅里，煎至变色。
4
把口蘑翻过来煎1分钟，然后把炒好的食材放进去，压紧实。
5
芝士片切成小块，放在口蘑上。
6
煎至芝士片变软。
7
美味既成。
8
正面照来一张。
9
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使用的厨具：电饼铛、不粘锅、平底锅

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