菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

香辣粉蒸牛肉独家

香辣粉蒸牛肉的做法

3张图片

食材明细

主料

牛肉适量
糯米适量
小葱适量

辅料

粉蒸调料包 适量

调料

油适量
酱油适量
蚝油适量
辣椒粉 适量
豆瓣酱 适量
白酒适量

香辣口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

香辣粉蒸牛肉的做法步骤

1
牛肉浸泡出血水冲洗干净。
2
糯米提前浸泡软。
3
粉蒸调料包准备就绪。
4
牛肉切大片装盘。
5
加入糯米，粉蒸调料包，豆瓣酱，油，酱油，蚝油，白酒搅拌均匀。
6
加入辣椒粉继续搅拌。
7
搅拌匀后腌制一下。
8
盛入碗中，盖上保鲜膜扎几个小孔，放入蒸锅中。
9
上气后蒸一个小时左右。
10
时间到后开盖取出，注意烫手哦。
11
撒入葱花就可以享用啦。
12
加一点糯米增加口感。
13
成品图。

小窍门

不用加盐，豆瓣酱和料包中都有盐呢！咸度根据自己口味调整！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜