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番茄烧黄花鱼独家

番茄烧黄花鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

黄花鱼 约300克
番茄一个

辅料

蒜末少许
姜少许

调料

油适量
盐少许
蚝油少许
糖少许
酥炸粉 少许

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄烧黄花鱼的做法步骤

1
新鲜黄花鱼处理好，划上几刀。
2
抹上一层薄薄的酥炸粉。
3
将番茄切丁，备姜蒜末。
4
热锅放油，将黄花鱼煎至两面金黄。
5
放入姜蒜末爆出香味。
6
再放入番茄丁炒出茄汁。
7
调少许盐，糖，蚝油，添加适量的开水大火烧开。
8
盖上盖子中火烧五分钟左右。
9
打开盖上，酱汁煮得很浓稠，就差不多了，如酱汁多就大火收下汁。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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