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花生米炒咸菜丝独家

雨中漫步_kRsJPX

花生米炒咸菜丝的做法

2张图片

食材明细

主料

咸萝卜 适量
花生米 适量

辅料

玉米油 适量

调料

蚝油适量
老抽适量

香料

葱适量
姜适量
花椒适量
干辣椒 适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

花生米炒咸菜丝的做法步骤

1
咸萝卜切丝，花生米泡5小时左右。
2
泡好的花生米冷水下锅，开锅以后煮5分钟。
3
准备好香料。
4
锅内放油烧热，倒入香料炒香。
5
倒入咸萝卜丝、花生米。
6
翻炒均匀，放蚝油。
7
老抽。
8
翻炒均匀即可。
9
成品。

小窍门

花生米不要煮的时间太长，煮过火影响口感。

来自美食天下雨中漫步_kRsJPX 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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