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烧带鱼

烧带鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

带鱼一包

辅料

葱一棵
蒜两瓣
生姜一块

调料

油适量
盐 2勺
生抽一勺
蚝油一勺
辣椒粉 一勺
料酒一勺

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

烧带鱼的做法步骤

1
葱蒜切好，带鱼洗净用生姜，料酒，盐腌制。
2
电饼铛预热，然后放入适量油，放入带鱼两面煎黄。
3
锅内再放入适量油，放入蒜，生姜，干辣椒爆香，放入带鱼，放盐生抽蚝油调味，加入适量水炖煮一会儿，撒上葱段翻炒下，盛出就可以了。
4
装盘

来自美食天下紫菱夜雨的作品

使用的厨具：炒锅

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