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芦蒿炒肉丝的做法

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芦蒿从过年前开始上市,一直能吃到清明后,过年前20元一斤,现在5元一斤。每次吃芦蒿的时候,都会想起儿时一个同学跟我说,她妈妈会把芦蒿晒成干,然后烧肉特别好吃。她说下次回带给我吃,然后就没有然后了……

食材明细

主料
辅料
调料

芦蒿炒肉丝的做法步骤

  • 芦蒿炒肉丝的做法步骤:1
    1
    原料。
  • 芦蒿炒肉丝的做法步骤:2
    2
    芦蒿掐断,胡萝卜擦丝洗净备用。
  • 芦蒿炒肉丝的做法步骤:3
    3
    热锅冷油。
  • 芦蒿炒肉丝的做法步骤:4
    4
    放肉丝,炒至断生。
  • 芦蒿炒肉丝的做法步骤:5
    5
    倒入芦蒿和胡萝卜翻炒至断生。
  • 芦蒿炒肉丝的做法步骤:6
    6
    出锅前加盐味精调味。
来自 美食天下 爱做饭的小媛媛 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   春季食谱  

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