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牛肉炒大蒜独家

爱做饭的小媛媛

牛肉炒大蒜的做法

1张图片

“冰箱里妈妈带来的大蒜一直没吃，叶子都有些黄了，今天拿出来，扔了觉得可惜，所以用来炒卤牛肉正好。”

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

大蒜适量
胡萝卜 适量

调料

盐适量
味精适量
蒸鱼豉油 适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉炒大蒜的做法步骤

1
原料。
2
牛肉胡萝卜切片，大蒜洗净斜刀切段备用。
3
热锅冷油。
4
放入胡萝卜炒出胡萝卜素。
5
倒入大蒜和牛肉继续煸炒至大蒜断生即可。
6
出锅前加盐味精蒸鱼豉油调味即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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