1.如果用外面买的玫瑰酱，需要静置一会儿，这样玫瑰酱中的汤汁会空出来，做出来的饼不会出汤。如果还是觉得馅儿过于出汤可以加一点儿熟糕粉会好一些。
2.包玫瑰内馅的时候不用包太多馅料，这样包的时候会不好包或做出的鲜花饼过甜。