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干锅虾的做法

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虾口味鲜美,营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素和矿物质,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳、抗早衰。而虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中,缓解神经衰弱症状。其次虾中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,减少血液中胆固醇的含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,防治高血压和心肌梗死的发生。今天就给大家分享一道干锅虾的做法。

食材明细

主料
辅料
调料

干锅虾的做法步骤

  • 干锅虾的做法步骤:1
    1
    部分食材合照(忘记全部食材大合照了😂)。
  • 干锅虾的做法步骤:2
    2
    虾剪去头和脚。
  • 干锅虾的做法步骤:3
    3
    放葱姜料酒腌制半小时后,撒入少许淀粉抓匀。
  • 干锅虾的做法步骤:4
    4
    土豆和花菜焯水至八分熟,捞出放冰水内直至冷却。
  • 干锅虾的做法步骤:5
    5
    锅内放入适量油。
  • 干锅虾的做法步骤:6
    6
    放入火锅底料,葱姜蒜辣椒爆香。
  • 干锅虾的做法步骤:7
    7
    放入我们事先腌好的虾。
  • 干锅虾的做法步骤:8
    8
    虾炒至虾壳酥脆后,放入我们焯好水的食材。
  • 干锅虾的做法步骤:9
    9
    翻炒半分钟左右。
  • 干锅虾的做法步骤:10
    10
    放入半勺辣椒酱。
  • 干锅虾的做法步骤:11
    11
    放入适量盐。
  • 干锅虾的做法步骤:12
    12
    翻炒均匀。
  • 干锅虾的做法步骤:13
    13
    放入洋葱和芝麻,翻炒均匀出锅。
  • 干锅虾的做法步骤:14
    14
    成品。
  • 干锅虾的做法步骤:15
    15
    成品。
  • 干锅虾的做法步骤:16
    16
    成品。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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