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凉拌枸杞芽的做法

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春天是吃野菜的时候,清火解毒,清明节采摘刚刚好,有点微苦,但是很爽口。枸杞芽具有养肝明目,保护肝脏,补虚益精功效。

食材明细

主料
  • 枸杞芽 一把
辅料
调料

凉拌枸杞芽的做法步骤

  • 凉拌枸杞芽的做法步骤:1
    1
    绿油油的枸杞芽。
  • 凉拌枸杞芽的做法步骤:2
    2
    采摘鲜嫩的枸杞芽,淘洗干净。
  • 凉拌枸杞芽的做法步骤:3
    3
    淖一下捞出,挤出多余水分。
  • 凉拌枸杞芽的做法步骤:4
    4
    切小段。
  • 凉拌枸杞芽的做法步骤:5
    5
    放入盆中,加少许盐、醋和白糖,热油浇一下,拌匀即可。
  • 凉拌枸杞芽的做法步骤:6
    6
    装盘。
  • 凉拌枸杞芽的做法步骤:7
    7
    撒上少许白芝麻和辣椒面,更好看。
  • 凉拌枸杞芽的做法步骤:8
    8
    爽口又开胃,快手菜。
来自 美食天下 兰杏梅 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   春季食谱  

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