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茭瓜炒蚝肉独家

不做妖精好多年

茭瓜炒蚝肉的做法

1张图片

食材明细

主料

生蚝 100g
茭瓜半根

辅料

食用油 小许
水淀粉 小许

调料

葱姜小许
黑胡椒粉 小许
食盐半克

咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

茭瓜炒蚝肉的做法步骤

1
茭瓜切片。
2
切葱姜。
3
生蚝洗一下。
4
取淀粉。
5
放碗里。
6
加水剁成水淀粉。
7
热锅冷油。
8
油热放葱姜。
9
放茭瓜和食盐。
10
翻炒至茭瓜变色。
11
放生蚝。
12
放黑胡椒粉。
13
翻炒均匀。
14
放水淀粉。
15
放葱叶，炒几十秒即可。
16
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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