菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

螺丝椒平菇炒肉丝独家

螺丝椒平菇炒肉丝的做法

2张图片

“麻辣，孜然味儿浓郁，超级下饭哦👍”

食材明细

主料

螺丝椒 一个
平菇适量
小里脊 适量

辅料

小米椒 适量

调料

蒜蓉适量
花椒适量
玉米油 适量
盐适量
生抽适量
淀粉适量
味精几粒
孜然粉 适量
辣椒粉 适量

孜然口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

螺丝椒平菇炒肉丝的做法步骤

1
小米椒，螺丝椒切斜丝。
2
平菇洗一下撕小朵。
3
平菇焯一个水捞出控水。
4
小里脊切丝。
5
倒入适量盐，生抽，淀粉，玉米油。
6
抓匀稍腌。
7
锅里适量油烧微热，豆丝倒入。
8
用筷子划散，炒至变白盛出。
9
锅留底油，蒜，花椒炒香。
10
平菇，螺丝椒，小米椒倒入。
11
翻炒两下。
12
适量盐，生抽，鸡精调味儿。
13
倒入肉丝。
14
翻炒几下。
15
倒入孜然粉，辣椒粉。
16
翻炒均匀，关火。
17
成品。
18
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜