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腊肉炒双笋的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

腊肉炒双笋的做法步骤

  • 腊肉炒双笋的做法步骤:1
    1
    春笋剥壳切大块,下锅焯水5分钟。
  • 腊肉炒双笋的做法步骤:2
    2
    笋捞出晾凉切成片。
  • 腊肉炒双笋的做法步骤:3
    3
    腊肉切片。
  • 腊肉炒双笋的做法步骤:4
    4
    上锅蒸10分钟。
  • 腊肉炒双笋的做法步骤:5
    5
    莴笋去皮切片。
  • 腊肉炒双笋的做法步骤:6
    6
    锅中放少许油润锅,放入咸肉煸炒出油。
  • 腊肉炒双笋的做法步骤:7
    7
    放入笋片翻炒。
  • 腊肉炒双笋的做法步骤:8
    8
    放入莴笋片翻炒1分钟。
  • 腊肉炒双笋的做法步骤:9
    9
    放入葱花,酌情加盐调味。
  • 腊肉炒双笋的做法步骤:10
    10
    出锅。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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