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豆豉蒜末炒番薯叶独家

豆豉蒜末炒番薯叶的做法

1张图片

食材明细

主料

番薯叶 适量
豆豉少许

辅料

蒜末少许

调料

油适量
盐少许
糖少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豆豉蒜末炒番薯叶的做法步骤

1
现在的番薯叶非常鲜嫩还不用撕筋，泡洗干净。
2
捞出来沥下水。
3
备:蒜末，豆豉。
4
热锅放油，下蒜末豆豉小火炒香。
5
放入番薯叶调大火翻炒，可以边炒边撒少许开水，这个菜易熟也能保持翠绿。
6
断生后调少许盐，糖(豆豉有咸味，盐一定少放，放点糖中和一下也能提鲜。
7
快速翻炒几下就好了。
8
成品图。
9
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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