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驴肉炒青瓜的做法

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驴肉营养丰富有降压降脂、安神养血、滋阴壮阳,家里大人小孩都适合吃。

食材明细

主料
辅料
调料
腌料

驴肉炒青瓜的做法步骤

  • 驴肉炒青瓜的做法步骤:1
    1
    准备好食材:如图所示。
  • 驴肉炒青瓜的做法步骤:2
    2
    青瓜切片,切点姜丝蒜片。
  • 驴肉炒青瓜的做法步骤:3
    3
    驴肉切片,放腌料抓匀再放点花生油锁住水分让肉质更鲜嫩。
  • 驴肉炒青瓜的做法步骤:4
    4
    热锅放油,下姜丝炒香。
  • 驴肉炒青瓜的做法步骤:5
    5
    放驴肉大火翻炒。
  • 驴肉炒青瓜的做法步骤:6
    6
    炒得焦香一点,先盛上碗备用。
  • 驴肉炒青瓜的做法步骤:7
    7
    锅中有底油,放蒜片炒香。
  • 驴肉炒青瓜的做法步骤:8
    8
    下青瓜大火翻炒一下下。
  • 驴肉炒青瓜的做法步骤:9
    9
    调点盐再次翻炒一下下。
  • 驴肉炒青瓜的做法步骤:10
    10
    将炒好的驴肉回锅继续翻炒一会儿就可以了。
  • 驴肉炒青瓜的做法步骤:11
    11
    青爽不油腻的家常小炒上桌了。
  • 驴肉炒青瓜的做法步骤:12
    12
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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