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虾皮小面包独家

虾皮小面包的做法

1张图片

食材明细

主料

淡干虾皮 4g
面粉 150g
葱花 5g
鸡蛋 1个
酵母粉 1g

辅料

玉米油 适量
清水 40g

咸香口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度

虾皮小面包的做法步骤

1
虾皮抛五分钟后切碎，切好葱花。
2
所有食材放一起和成面团，发酵至两倍大。
3
发好的面团擀成饼，切成小方块，盖上保鲜膜二次醒发。
4
锅中刷玉米油，放入方块煎至两面金黄。
5
出炉。

来自美食天下幻翼灵儿的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：小吃

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