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红豆糕独家

红豆糕的做法

2张图片

“做红豆饼，红豆有多出来，反正有食材，再来蒸个红豆糕。”

食材明细

主料

熟红豆 适量(带甜味)
糯米粉 100克
粘米粉 50克
澄粉 50克

辅料

白糖 30克

调料

油少许(刷模具)

甜香口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

红豆糕的做法步骤

1
准备熟红豆。
2
将糯米饭，粘米粉，澄粉三种粉放入大碗面。
3
将红豆.白糖也放入碗里。
4
分多次少量的加入水搅拌比较浓稠的浆。
5
保鲜盒放入一张油纸，刷上一层油，防粘也易脱模。
6
倒入拌好的浆。
7
放入电煮锅里开水起蒸30分钟(以蒸熟为准)。
8
时间到已蒸好了，放凉后脱模，切块品尝。
9
成品图(切块直接吃，也可煎香吃)。
10
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：糕点

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