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榨菜丝豆腐皮炒苦瓜独家

榨菜丝豆腐皮炒苦瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

苦瓜半根
豆腐皮 25克
榨菜丝 40克

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

榨菜丝豆腐皮炒苦瓜的做法步骤

1
食材：苦瓜、豆腐皮、榨菜丝。
2
在豆腐皮中倒入温水浸泡5分钟。
3
将苦瓜清洗清洗捞出。
4
放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。
5
起锅倒油烧热，下入合入焯好的苦瓜、泡好的豆腐皮和榨菜丝翻炒翻炒。
6
然后，加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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