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莙荙菜杆炒肉丝

兰杏梅
莙荙菜杆炒肉丝的做法

  1张图片

“简单美味，快手菜。”

食材明细

主料
  • 莙荙菜杆 一把
  • 肉丝 适量
调料

莙荙菜杆炒肉丝的做法步骤

  • 莙荙菜杆炒肉丝的做法步骤：1
    1
    莙荙菜杆洗净，备用。
  • 莙荙菜杆炒肉丝的做法步骤：2
    2
    淖一下，捞出，过凉水，再捞出，切段，挤出多余水分。
  • 莙荙菜杆炒肉丝的做法步骤：3
    3
    肉丝洗净，控水，加少许料酒和老抽，腌制五分钟即可。
  • 莙荙菜杆炒肉丝的做法步骤：4
    4
    锅烧热放适量油，倒入肉丝，翻炒几下，再倒入莙荙菜加少许盐调味，翻炒一下即可。
  • 莙荙菜杆炒肉丝的做法步骤：5
    5
    出锅装盘。
  • 莙荙菜杆炒肉丝的做法步骤：6
    6
    下饭菜。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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