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白切鸡

白切鸡的做法

2张图片

食材明细

主料

土鸡一只

调料

盐适量
胡椒粉 适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

白切鸡的做法步骤

1
土鸡一只，清洗干净。
2
使用到的调料非常简单，只需盐和胡椒粉。
3
将两种调料里里外外涂满鸡的全身，静置入味一个小时。
4
入锅大火蒸30分钟。
5
时间到。
6
放凉后斩件上桌。
7
蘸上沙姜香菜酱汁，鲜香味美。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：蒸锅

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