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米粉饺子

米粉饺子的做法

1张图片

“用米粉和面粉做的饺子。”

食材明细

主料

米粉 200克
面粉 300克

辅料

韭菜 300克
前腿肉 300克

调料

盐 10克
生抽 10克

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

米粉饺子的做法步骤

1
把肉垛碎，韭菜切好放盐，抓一会去生，把肉和韭菜放盐，生抽，油，味精拌均。
2
米粉和面粉加10克盐拌均。
3
加水搓成面团。醒10分钟。
4
擀成饺子皮。因为有米粉，皮要厚一点。
5
用饺子皮包馅做成饺子。
6
锅里加水烧开，把饺放上去蒸15分钟。
7
出锅。

来自美食天下美食家9568w 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食

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