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双黄蛋甜豆饼独家

双黄蛋甜豆饼的做法

1张图片

食材明细

主料

双黄鸭蛋 1个
甜豆适量
面粉 100g

调料

油适量
盐适量
料酒适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

双黄蛋甜豆饼的做法步骤

1
甜豆折去两端老茎清洗，鸭蛋清洗，面粉适量。
2
甜豆下沸水锅焯水2分钟捞出。
3
切碎。
4
双黄鸭蛋打到面粉中。
5
加盐、料酒、适量水搅成稀面糊。
6
放入甜豆碎搅匀。
7
不粘锅刷油，倒入面糊煎制。
8
翻面再煎，多翻几遍至熟。
9
切成小块。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食面食饼

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